柿シュトレン

食べ物記事が続きますが、まぁ、花嫁修業の一環です。予定はありませんが。

さて、柚子とともにたくさん頂いた柿ですが、甘煮にしてみました。

アップルパイを作ってからというもの、簡単で美味しいフィリング作りにはまりまして、

作ってはパウンドケーキに混ぜ込むなどして楽しんでおります。

そこで、柿も甘く煮れば、かさも減り、お菓子作りに活用しやしくなるのではと思いました。



そうして作った甘煮ですが、私はシュトレンに混ぜ込んでみました。

巷はクリスマス一色ですが、我が家はその様子が全くないので、せめて私だけでも気分を盛り上げようと頑張ってみたわけです。

シュトレンはドイツのお菓子で、最近ではお洒落なパン屋さんでおしゃれな感じに売っていますが、どれもお高い！

そうとあれば作ってしまおう！というのが私σ(^_^)なのです。

レシピはこちらを参考に。

本場では12月上旬に販売が始まって、それをちょっとづ～つ食べながらクリスマスを待つんですって。

我が家ではあっというまになくなりました～ヽ(´ー｀)ノ美味しかったです！成功b

あ、クリスマス来る前になくなってしまった；また焼こうかしらん。


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タグ：日記 お菓子 レシピ シュトレン クリスマス１０１２

コメント 7

akinoさん こんばんは(^｡^)

花嫁修行と聞くと ちとさみしいような（笑）
柿はシュト・・なるものに
私などには・・（笑）
しかしakinoさんの活用欲とはスゴイですね
未来の・・は幸せですな(^｡^)

明日は休みですが
7時から宇宙兄弟見ないといけないので
早起きします

素敵な週末を

忘れてました
お菓子作りもスゴイ 流石です（笑）

おやすみなさい
by erucat (2012-12-15 21:35) 

erucatさん：宇宙兄弟見ていらっしゃるんですね（笑）
もしやコミックもお読みに？私は未読ですが、興味はあります！

今日は着物でリヒテンシュタイン展を見に行ってきましたよ（＾o＾）
まぁ、バロック調の華美、壮麗なこと！圧倒されてさらに身長が縮んだ気がします。

未来の・・・はかな～り先になる予感；erucatさん、安心してくださ～いﾉｼ
by akino (2012-12-16 15:18) 

こんばんは＾＾）
小生の拙いブログにお越しいただき有難うございます
コメントもいただき感謝申し上げます
erucatアニキのお友達ですか～大変ですね（爆）
これからも宜しくお願い致します☆

by 獏 (2012-12-16 17:50) 

あ〜っ 獏が来てる（爆）
「大変」って・・
えーーーっ もしかしてakinoさん大変なのー（爆）
by erucat (2012-12-16 18:15) 

獏だか爆だかわからなくなってますよーヽ(￣▽￣)ノ

獏さん：こんばんは＾＾いえいえ、こちらこそご訪問いただき有難うございます♪
バクの耳は本当に白いのか！？検証しに行きますねb
erucatさんとは心の友でございます♪
喜びを分かちあえば喜びは2倍になり、
苦しみを分かちあえば苦しみは半分になる・・・
そんな仲でございます（爆）←使い方あっているのか・・・。
もしや獏さんは苦労してらっしゃる！？（笑）

erucatさん：上記の通りでございます♪

今後共まだまだまだ未熟な私にご指導のほど、よろしくお願いいたします
m(_ _)m



by akino (2012-12-16 18:59) 

美味しそうですね～。
ちょっとずつ食べながら待つなんて出来ない。＾＾
by びくとる (2012-12-17 15:22) 

びくとるさん：コメント有難うございます＾＾
本場の味もできることなら食べてみたいですが、どうにもあのお値段だと手が出せない・・・
きっと本場は再現できていないですが、気分だけ＾＾
出来はまずまずでした～ヽ(´∀｀)ノ
by akino (2012-12-18 14:15)